Stiamo impostando in modo sbagliato la conversazione su agricoltura e natura, affermano dall’Università di Wageningen – Euractiv Italia #finsubito prestito immediato

L’Unione europea si trova a un punto di svolta. Per garantire un futuro resiliente per il cibo, il clima e la biodiversità, dobbiamo ripensare radicalmente il nostro approccio all’uso del suolo e alla biomassa”, scrive Sjoukje Heimovaara.

Sjoukje Heimovaara, Direttrice dell’Università e dell’Istituto di Ricerca di Wageningen.

Recentemente, il Dialogo strategico ha presentato il suo rapporto sul futuro dell’agricoltura e dell’alimentazione. Le raccomandazioni dovrebbero essere prese in seria considerazione per guidare il futuro della politica agricola dell’UE. Tuttavia, affinché questi suggerimenti possano guidare efficacemente la politica agricola dell’UE, dobbiamo ampliare la nostra prospettiva sull’uso della terra in Europa.

Sempre più spesso si invoca la sicurezza alimentare dell’Europa. Ma la dipendenza dell’Europa dalle importazioni di fattori di produzione agricoli vitali, come i fertilizzanti e l’energia, ci rende vulnerabili. Dobbiamo riconoscere che la nostra terra serve a molteplici scopi: produzione alimentare, edilizia, energia, conservazione della biodiversità e produzione non alimentare.

Attualmente, circa 300 milioni di ettari sono già utilizzati per la produzione di prodotti non alimentari, come legname, carta e prodotti chimici. Poiché la maggior parte dei materiali dipende da materie prime fossili, il che non solo è insostenibile ma ci rende dipendenti dalle importazioni, è inevitabile passare a una produzione più a base biologica (bio-based).

Oggi (6 novembre), in occasione della nostra conferenza annuale Mansholt a Bruxelles, i ricercatori dell’Università e della Ricerca di Wageningen presenteranno cinque questioni urgenti che l’Europa deve affrontare nella gestione delle sue limitate risorse terrestri. Questioni che dobbiamo affrontare per avere una prospettiva sull’uso della terra per l’agricoltura, la silvicoltura e la natura nell’UE.

Autonomia

La prima questione riguarda fino a che punto siamo disposti a spingerci per raggiungere una maggiore autonomia, non solo per la sicurezza alimentare ma anche per la resilienza economica; ciò richiede sia progressi tecnologici sia un cambiamento collettivo nei modelli di produzione e consumo. Sebbene la piena autonomia sia un compito arduo, con una forte leadership dell’UE possiamo ridurre le dipendenze e far sì che l’Europa si ponga all’avanguardia nei sistemi alimentari resilienti.

Il futuro del bestiame

La seconda questione riguarda il bestiame. Come bilanciare l’importanza economica e culturale del bestiame con la nostra urgente necessità di ridurre l’impatto ambientale? L’allevamento svolge un ruolo vitale nell’agricoltura europea, ma il suo impatto ambientale è significativo. La questione non è se dobbiamo abbandonare l’agricoltura animale, ma piuttosto come possiamo far evolvere il settore. Con i giusti incentivi, il settore zootecnico europeo può continuare a contribuire alla sicurezza alimentare e, allo stesso tempo, a raggiungere gli obiettivi ambientali.

Il clima

La terza questione riguarda la distribuzione delle responsabilità per il raggiungimento degli obiettivi climatici e di biodiversità. I singoli Stati membri devono sopportare gli stessi oneri o dobbiamo adattare le aspettative per riflettere i paesaggi naturali ed economici unici di ogni nazione?

Una potenziale soluzione è un modello collaborativo in cui i Paesi contribuiscono in base alla loro specifica geografia, biodiversità e capacità. Questo approccio promuoverebbe la cooperazione e consentirebbe a ogni nazione di sfruttare i propri punti di forza, facendo al contempo avanzare collettivamente il programma di sostenibilità dell’UE. Tuttavia, dovremmo fare attenzione a non svilire la responsabilità individuale.

Uso del suolo

La quarta questione riguarda la coesistenza dell’uso del suolo. Esistono modi per combinare l’autonomia alimentare e delle risorse, ridurre le emissioni di gas serra e aumentare la biodiversità, ma diminuiscono la produzione di biomassa per ettaro. Le ambizioni dell’UE in materia di biodiversità, emissioni di gas a effetto serra e autonomia delle risorse potrebbero portare a rivendicazioni concorrenti sulla terra. Dovremmo dare priorità all’intensificazione sostenibile, all’estensivizzazione o a un approccio ibrido?

I consumatori

La quinta e ultima questione riguarda il comportamento dei consumatori. Esso ha un profondo impatto sull’impronta ecologica dell’Europa e sulla sua capacità di alimentarsi. È necessario un cambiamento verso modelli di consumo più sostenibili, soprattutto nel settore alimentare e della moda. Tuttavia, il controllo pubblico del nostro comportamento di consumo è una questione socialmente e politicamente delicata. I consumatori godono giustamente di un certo grado di scelta. Pertanto, vi è una certa riluttanza a intervenire.

D’altro canto, la società è favorevole a un intervento pubblico attivo per promuovere modelli di consumo più sani e sostenibili. La questione rimane quindi: fino a che punto dobbiamo spingerci nel guidare le scelte dei consumatori? Abbiamo il coraggio di limitare le nostre scelte per proteggere quelle dei nostri figli?

Questi sono cinque questioni importanti, ma ce ne sono altre, tutte interconnesse, con ogni decisione che si ripercuote sulla successiva. Le scelte fatte ora daranno forma al paesaggio europeo per le generazioni a venire. Ma non fare scelte avrà un impatto ancora maggiore. Dobbiamo discuterne.

Ho imparato che un dialogo onesto con persone che possono avere opinioni diverse è spesso più illuminante delle discussioni con persone che la pensano allo stesso modo. Lo abbiamo visto al tavolo del dialogo strategico.

Pertanto, incoraggiamo l’UE ad avviare dialoghi incentrati su una visione futura dell’uso del suolo e a parlare di questi dilemmi. L’Università e l’Istituto di Ricerca di Wageningen e i nostri partner sono pronti a sostenere la Commissione europea e gli Stati membri nella gestione di questa complessità. Insieme, possiamo creare un futuro in cui la terra europea sia utilizzata in modo responsabile, sostenga la biodiversità, nutra la popolazione e sia all’avanguardia nella sostenibilità globale.

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